Através de aulas e de palestras, o LIFE Course procura partilhar conhecimentos pelos lugares onde passa.
Este programa acredita que a educação é “o instrumento chave que pode trazer um bem real para a nossa sociedade”.
O LIFE Course nasceu em Coimbra em 2010. À época o objetivo, que ainda hoje se mantém, era “treinar os jovens para servir a humanidade em qualquer cenário ou situação profissional” que pudessem vir a ocupar.
Segundo Ela Gabriel, membro do LIFE Course, o programa guia-se pela educação, uma atividade que consideram ser “o instrumento chave que pode trazer um bem real para a nossa comunidade”. Seja através de “aulas de culinária, caminhadas saudáveis ou palestras sobre saúde mental, nutrição e tratamentos naturais”, o propósito é sempre o mesmo: “cultivar bem estar com uma abordagem holística”.
Ao Faial, na sua primeira paragem pela ilha, trouxeram uma aula de culinária que se destinou a qualquer pessoa que estivesse “interessada em aprender a melhorar a sua qualidade de vida” através da comida. “Escolher comida saudável é lançar sementes de longevidade”, defendem.
Sobre a dinâmica da aula, Ela Gabriel partilhou que o workshop se dividiu em três momentos. O primeiro consistiu numa palestra sobre nutrição em que apresentaram “os benefícios de adotar uma dieta predominantemente baseada em plantas”.
Já no segundo momento “cada estudante do curso apresentou uma receita” que partiu da utilização de “ingredientes típicos portugueses como tremoço e bananas açorianas”. Para terminar foram degustados “todos os pratos preparados ao longo da palestra”.
Ao todo foram 15 os inscritos que deram “um feedback bastante positivo”. Ela Gabriel, por sua vez, afirmou que a comissão responsável pela aula gostou “imenso das interações com as pessoas e da beleza natural”, pelo que gostava de algum dia poder voltar.
Este workshop contou com o apoio da Câmara Municipal da Horta, que cedeu o espaço, e com a colaboração de Renné Amaral, que guiou e ajudou “na logística da organização dos eventos”.
Para além da aula de culinária que aconteceu no dia 3 de julho, o LIFE Course organizou também no Faial, no dia 7 deste mês, uma atividade sobre a saúde mental no qual foi abordado o tema “como reprogramar as nossas mentes para desfrutar de uma melhor qualidade de vida”.
Carolina Maciel
