As melhores carnes, os mais genuínos sabores do Atlântico, harmonizadas com os melhores vinhos de Portugal, dão mote a um jantar vínico de excelência, promovido pelo Município da Madalena, Cidade do Vinho, e preparado pelo conceituado chef Rodrigo Castelo.
O Restaurante Ancoradouro acolhe, esta quarta-feira, o jantar comemorativo do décimo aniversário da Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV).
Das lapas frescas à suculenta carne de cabrito, as sugestões propostas pelo chef Rodrigo Castelo prometem seduzir os amantes da gastronomia, num jantar em que os vinhos do Tejo e de Carcavelos serão os verdadeiros anfitriões, e cujas características, que fazem destes os mais deliciosos néctares do país, serão comentadas pelos reputados enólogos Tiago Correia e Maria Vicente.
