AJIFA promove encontro intergeracional

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A Associação de Jovens da Ilha do Faial (AJIFA) promoveu, na tarde de ontem, um encontro intergeracional intitulado “Cozinhar Saber”.

Esta atividade, realizada na Cozinha Comunitária da Conceição, teve como objetivo proporcionar um encontro de gerações em torno das tradições carnavalescas da nossa terra, mais propriamente da gastronomia típica desta época.

Nesse sentido, a AJIFA reuniu idosos do Centro de Dia da Conceição, jovens do Grupo de Inclusão Social da APAFIF e alunos do 4.º ano da Escola da Vista Alegre.

Todas as gerações estiveram envolvidas na preparação de coscorões, sob orientação de Isabel Garcia, proprietária da empresa “Doce Delicia”.

Sofia Medeiros, porta-voz da AJIFA, ressalvou que é importante realizar atividades como esta não só para manter as tradições carnavalescas mas também para as reanimar “juntando várias gerações, despertando vários interesses no sentido de manter esta tradição viva”.

“Temos várias atividades planeadas até ao fim de 2015, início de 2016, e esperamos que corra tudo dentro dos nossos planos” disse Sofia acrescentando que apesar da Associação ser bastante recente e por consequência ainda pouco divulgada junto da população em geral, no entanto, “a AJIFA já começa a ser conhecida no meio da juventude”, considerou.


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