A 24 de fevereiro de 1944 foi preparado o primeiro café deste estabelecimento. A partir daí já se perdeu a conta a quantos mais foram servidos ao longo de 80 anos de portas abertas ao público. José Rodrigues e Luciano Dias percorrem o seu baú de memórias e compartilharam com o Tribuna das Ilhas alguns dos momentos mais marcantes do Volga durante os seus anos de trabalho.
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