“VELAS, CAPITAL DO QUEIJO” – RECEITA EM DESTAQUE

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O Município continua empenhado em promover “Velas, Capital do Queijo”, bem
como aquele que denominamos ser a Nossa Joia da Coroa, o Queijo de São Jorge
DOP.
Aproveitando estes novos tempos de confinamento para elaborar deliciosas receitas,
apresentamos quinzenalmente uma receita que poderá confecionar, utilizando este
produto que conta com mais de 500 anos de História.
De salientar que estas receitas fazem parte do livro “Velas Capital do Queijo”
lançado em 2019 pelo Município de Velas, elaboradas pelo Chef José-Maria Moreira.
Fique atento.

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