Não há dúvida que, no decorrer destas festas recentes, os excessos aconteceram… Mas não vale a pena ficarem aflitos! Uma alimentação um pouco mais orientada, sem grandes sacrifícios aos prazeres da comida e alguns conselhos orientadores poderão ser o suficiente para voltar a pôr tudo em ordem!
Mesmo que tenham tomado todas as cautelas, em relação à alimentação, a verdade é que, durante estes dias de festas, se ingeriram muito mais proteínas, mais gorduras ou açucares e não suficiente quantidade de glúcidos lentos, nem vitaminas. A verdade é que, durante alguns dias, o nosso tubo digestivo foi submetido a um esforço acrescido, não só pela quantidade mas pela maior diversidade de alimentos, incluindo bebidas, alguns bastante indigestos. Resultado: um aumento do peso, bem visível nos números da balança!
Beber água, muita água!
Beber muita água, de preferência levemente gaseificada. As pequenas bolhas de gás dão uma agradável sensação de limpeza e estas águas são mais ricas em sais minerais benéficos. Dê baixa dos cafés (além do mais convém dormir melhor para recuperar mais depressa!). Dê preferência ao chá verde, particularmente rico em antioxidantes. A romã, e estamos no tempo delas, também é um fruto muito rico em antioxidantes. Abstenha-se de beber gasosas ou outras bebidas açucaradas e, se é um viciado nesse tipo de bebidas, agora é uma boa altura para se desintoxicar e libertar delas.
Sumo de laranja preparado no momento, logo de manhã!
Se não tem, é altura de comprar um espremedor de citrinos, manual. Faça uma boa provisão de laranjas para sumo. E, ao acordar cada dia, esprema uma e beba, de seguida, aquele sumo precioso. Está cheio de vitamina C que vai ajuda a acordar e a fazer sentir-se bem durante todo o dia. Além do mais também ajuda a proteger dos cálculos renais (pedras nos rins).
Pequeno-almoço com pão integral!
Uma chávena de chá ou um café pouco forte, fatias de pão integral ou com mistura de cereais, levemente barradas com manteiga e mel, e que devem ser mastigadas lentamente, e um iogurte, eis o pequeno-almoço que dará energia suficiente para andar bem toda a manhã. Depois, o almoço que deve ser ligeiro.
O pão integral ou com mistura de cereais diversos deve fazer parte da dieta por é rico em glúcidos lentos e em fibras. A manteiga porque o pão seco não é, de todo, agradável! O mel pelo toque açucarado e porque faz bem à garganta. O iogurte pelo indispensável cálcio.
Cura de sopas!
Um prato de sopa de legumes, feita em casa, ao jantar ajuda a calar a fome da noite e basta, em seguida, um filete de peixe ao natural (cozido ou grelhado) sem outros condimentos que sumo de limão, ou uma fatia de carne, uma fatia de queijo ou outro produto lácteo e uma fruta para que a refeição seja completa, reconfortante e ligeira. A sopa deve ser rica em legumes que podem variar de um dia para outro. Não convém adicionar muita gordura na sua confecção e, no final da cozedura, adicionar um ramo de salda para adicionar um extra de vitaminas e sais minerais.
Além do mais, a sopa não é uma alimentação cara. É o melhor meio de comer, facilmente, muitos legumes. Cozinhada sem gorduras, bem espessa, é um prato pobre em calorias e que, por consequência, ajuda a perder peso.
Caminhar e comer lentamente!
Na verdade pode ser um pouco fatigante, mas que faz bem, faz! Os benefícios da marcha são numerosos: aumenta o consumo de calorias, aumenta a musculação das coxas, activa a circulação venosa, “desenferruja” as articulações, baixa o colesterol e, porque o carro pode ficar mais tempo na garagem, ainda poupa no combustível e contribui para um ambiente mais limpo.
Coma lentamente! É a única maneira de diminuir o limiar de saciedade no seu cérebro. Pára espontaneamente de comer mal ele se manifeste e, como come devagar, não vai sentir ou ter necessidade de comer tudo o que comeria se comesse depressa.
Ao aumentar o consumo energético, com a marcha, e não comendo acima das necessidades calóricas vai perder, certamente, mais peso do que aquele que ganhou neste período de Festas!
Depois, é só uma questão de persistência… mas cuidado, não perca peso de mais porque magreza não é beleza, é má nutrição, é desconforto metabólico, é perturbação da saúde…
Sinta-se confortável!
